Unsere Produktionsstätte und Maschinen enstsprechen den neuesten EU-Richtlinien.
Unsere Wurstwaren werden frisch hergestellt, wobei wir darauf achten, dass die Kühlkette nicht unterbrochen wird.
Unsere Produktionsstätten werden regelmäßig einer freiwilligen Kontrolle durch ein Institut unterzogen.
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Thomas Schlimgen beim vakuumieren |
Moderne Maschinen sind heute das |
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Wurstproduktion mit unserem Vakuumfüller |
Mengmaschine |
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Leckeres frisch aus dem Rauch |
Arek Kula am Fleischwolf |
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Mengmaschine, Kutter und Fleischwolf |
Rauch- und Kochanlage |
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Öfen |
Geräte und Einrichtung für die Zerlegung |
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Kippbratpfanne |
Pökel Injektor - Allesschneider |
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Unsere Imbissküche |
Vakuumfüller und Abteilautomat |
