"friesisch-frisch" ... das ist die Marke der Fleischerinnung Friesland e.V., einer Kooperation von Innungsfleischermeistern aus Friesland und umzu, unter der gemeinsame Qualitätsprodukte verkauft werden. Alle Produkte mit dieser Marke stehen für absolute Spitzenqualität des regionalen Fleischerhandwerks. Darüber hinaus engagiert sich die Fleischerinnung für die Schaffung und Erhaltung von Arbeitsplätzen in ihrem Gewerbe und fördert die berufliche Bildung junger Menschen. So tun Sie mit jedem Erwerb eines "friesisch-frischen" Produktes nicht nur Ihrem Geschmack etwas Gutes.

Da sich die Fleischerinnung Friesland e.V. vor allem ihrer Region verbunden fühlt ist es selbstverständlich, dass sämtliches Fleisch von dort bezogen wird. Und auch in den Produkten spiegelt sich ihre friesische Heimat wieder. So handelt es sich bei den ersten beiden Gemeinschaftsprodukten um einen friesischen Schinken und friesische Mettwurst,beides luftgetrocknete Fleischwaren, welche durch die sorgfältige Herstellung und Trocknung Ihren ausgezeichneten Geschmack erhalten. Pünktlich zur Grillsaison erschien ein weiteres „friesisch-frisches“ Produkt – der „Frieslandgriller“! Diese Bratwurst wird durch ihre neue Würzung und herrlich frische Zutaten wie Karotten und Schnittlauch im Natursaitling zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis.
Als weitere Gemeinschaftsprodukte können wir Ihnen stolz unsere friesisch-frische Pinkel und Kochwurst als bewährte Traditionsprodukte vorstellen. Dank unserer sorgfältigen, qualitativ hochwertigen Verarbeitung werden die beliebten Fleischwaren zum großen Genuss und sollten auf keinen Fall auf Ihrem Grünkohlteller fehlen.
Die Vesperwurst, eine gegarte und geräucherte Wurst aus reinem Rind- und Schweinefleisch können wir Ihnen ebenso stolz präsentieren. Durch unterschiedliche Würzungen und verschiedene Variationen, z.B. mit Käse, wird ein abwechslungsreiches Geschmackserlebnis garantiert.
Und bei unserer neuesten Innovation handelt es sich um einen besonders vielseitigen Genuss: Die WM-Spieße sind aus zarten Schweinemedaillons, umhüllt von einer Green Pepper Marinade aus Chilli, Wallnuss, Peperoni und Limette. Sie werden mit saftigen Limettenscheiben und feurigen Chillistücken garniert, was sie ansehnlich und geschmacklich zu einem tollen Erlebnis macht. Hervorragend eignen sich die WM-Spieße für die Grillsaison.

Um unsere Produkte als tolle Geschenkidee auch formschön verpacken zu können, sind ab jetzt passende, hochwertige Holzkisten mit unserem "friesisch-frischen" Logo erhältlich. Damit macht Ihr Geschenk einen besonders exklusiven Eindruck.

Auch die Firma Schlimgen ist Mitglied der Fleischerinnung Friesland e.V., daher können selbstverständlich alle Produkte der Marke "friesisch-frisch" im Laden erworben werden. Ein besonderes Extra stellt hierbei der hauseigene Präsentkorb dar, mit dem Sie die Gemeinschaftsprodukte auch als tolle Geschenkidee nutzen können.